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做好【四川串串香】品牌加盟就要用服务细节取胜

2017-05-22 14:17:26

  ?灌县老妈面向大众,必将为广大消费者所接受。目前高端火锅串串越来越难做了,大众化的火锅串串生意确越来越好。

  一般消费心理特征有以下三种:

  (1) 求实心理。多数消费者追求经济实惠,物有所值,大多受价格因素的影响。

  (2) 求舒适心理。灌县老妈串串为消费者创造了一个优美的进餐环境,和高水平的服务。使消费者宾至如归。

  (3) 求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出,灌县老妈串串店推出的各种线上与线下活动对他们很有吸引力。

  以服务取胜,,让每位顾客来这里消费成为一种享受、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供 “免费食用”,有棋牌“供你娱乐”,美甲、擦鞋“全部免费”。还有魔术表演等,让客人在用餐感觉“很舒服”,在这里,能“充分体会到上帝的感觉”。以此来拉近与顾客的距离,培养顾客的忠诚。

  1:少吃高嘌呤食品:

  有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因。

  2:少吃半熟食

  许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在餐桌上的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。

  3:少喝老汤

  吃火锅串串时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。

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